RELACIÓN LONGITUD-PESO DE DOS ESPECIES DE Rhamdia EN UN ÁREA NATURAL PROTEGIDA DE OAXACA, MÉXICO1

[LENGTH-WEIGHT RELATIONSHIP OF TWO SPECIES OF Rhamdia IN NATURAL PROTECTED AREA OF OAXACA, MEXICO]

César Camilo Julián Caballero1§, Emilio Martínez Ramirez1, Rosa María Gómez Ugalde2

1Área Acuacultura, Departamento de Investigación, CIIDIR Unidad Oaxaca, Instituto Politécnico Nacional, Hornos N° 1003, Municipio Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca, México. C. P. 71230, Tel. 01(951) 5170610 Ext. 82750. 2ITVO, Ex Hacienda de Nazareno, Xoxocotlán, Oaxaca. C. P. 71230, Tel. 01(951) 5170788 (rmgomez80@hotmail.com). §Autor para correspondencia: (kamilego@hotmail.com, emmartinez@ipn.mx, emartinr@hotmail.com).

RESUMEN 

Rhamdia guatemalensis y R. laticauda son bagres o juiles de agua dulce endémicos de la región neotropical. Estas dos especies son importantes por la función ecológica que realizan en las comunidades de peces dulceacuícolas y porque representan un importante recurso pesquero para las comunidades rurales ribereñas de Oaxaca. Se conoce poco sobre la biología básica de ambas especies, además se encuentran amenazadas por la sobreexplotación, la contaminación e introducción de especies exóticas. El objetivo de este estudio fue describir el tipo de crecimiento (isométrico ó alométrico) que presentan sus poblaciones en el área oaxaqueña de la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán (RBTC) en temporada de lluvias del año 2015, mediante la relación longitud-peso (RLP). Para la obtención de las muestras, con electropesca se realizó la colecta científica de peces en varias estaciones de muestreo, siguiendo un muestreo estratificado. Se obtuvo un total de 76 y 103 individuos de R. guatemalensis y R. laticauda respectivamente que fueron transportados al Laboratorio de Ictiología y Acuacultura del CIIDIR Unidad Oaxaca. La longitud estándar (LE) en mm y peso total húmedo (P) en g de las muestras, se midió con vernier digital y balanza electrónica correspondientemente. Las RLP fueron calculadas, utilizando la ecuación Log P = log a + b log LE, donde (a) es el intercepto y (b) la pendiente de la regresión lineal de forma logarítmica. Para verificar si (b) fue significativamente diferente del valor isométrico (b = 3), se realizó la prueba t de Student (α = 0.05). Dicha prueba indicó un crecimiento alométrico negativo para R. guatemalensis (b = 2.61; t = -5.761; P < 0.05) y R. laticauda (b = 2.74; t = -2.936; P < 0.05), es decir, llegan a ser menos pesados para su longitud conforme incrementan en talla.



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RESINA Y ACEITES ESENCIALES DE TRES ESPECIES DE COPAL DEL SUR DE OAXACA, MÉXICO1

[RESIN AND ESSENTIAL OILS OF THREE Bursera SPECIES FROM SOUTHERN OAXACA, MEXICO]

Mabel Cruz-Cruz1, Viridiana Montserrat Antonio-Gómez1§, Gerardo Rodríguez-Ortiz2, Inés Guadalupe Vásquez-Barranco3, Luicita Lagunes-Rivera4, Ernesto Hernández-Santiago2

1Licenciatura en Ingeniería Forestal-Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO). Ex hacienda de Nazareno, Xoxocotlán, Oaxaca. C.P. 71230. 2División de Estudios de Posgrado e Investigación-ITVO. 3Integradora de Comunidades Indígenas y Campesinas de Oaxaca (ICICO A.C), Eucaliptos 307, Col, Reforma, Oaxaca, C.P. 68050.4CIIDIR-IPN-Unidad Oaxaca. §Autor para correspondencia: (montserrat_28_11@hotmail.com).

RESUMEN

Con la evaluación de la producción de resina, el aprovechamiento de las especies de Bursera adquiere otro enfoque, ya que de ésta evaluación se genera información útil para lograr un aprovechamiento de resina más eficiente, de manera racional y sustentable, lo que a su vez permite incrementar los ingresos económicos. El objetivo fue evaluar la producción de resina y aceites esenciales en especies de copal (Bursera bipinnata, B. jorullensis y B. glabrifolia) en San Pedro Juchatengo Oaxaca. Se establecieron durante 2016, cuatro sitios circulares de 1000 m2 de acuerdo a la distribución de las especies de interés, los datos registrados durante el proceso de resinación se evaluaron mediante diseño completamente al azar y prueba de medias (Duncan, 0.05). De la especie evaluada B. bipinnata se obtuvo la mayor producción de resina, con 313.4 g/cara y una producción estimada de 109.06 kg ha-1. El mayor rendimiento de aceites esenciales mediante el proceso de hidrodestilación se obtuvo de la muestra de 500 g de frutos de B. jorullensis presentando un rendimiento de 1.62%.



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CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS DE CULTIVO DE MAÍZ EN REGIONES DEL ESTADO DE OAXACA1

[CHARACTERIZATION OF CORN CROP SYSTEMS IN THE REGIONS OF OAXACA STATE]

Marco Antonio Vásquez Cruz1§, Ernesto Castañeda Hidalgo2, Salvador Lozano Trejo2, María Isabel Pérez León2, Gisela Margarita Santiago Martínez2, Celerino Robles Perez3

1Tesista, PMCPA-Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO), 2DEPI-ITVO. Ex Hacienda de Nazareno, Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca. C.P. 71230. Tel. 01(951) 5170788. 3Instituto Politécnico Nacional – CIDIIR Unidad Oaxaca. Calle Hornos No 1003, Santa Cruz Xoxocotlán, C.P. 71230 Oaxaca, México. §Autor para correspondencia: (vacmarco26@gmail.com, casta_h50@hotmail.com).

RESUMEN

El maíz para grano se cultiva de forma diversa en todas las regiones del estado de Oaxaca. El presente trabajo se realizó en el año 2015 con el objetivo de identificar y caracterizar las principales actividades del proceso productivo de maíz en cinco regiones del estado de Oaxaca. Para la generación de la información se utilizó el seguimiento de actividades en la metodología de Hernández Xolocotzi (1971). Se realizaron recorridos de campo, tres talleres participativos por comunidad y se aplicó un cuestionario estructurado a 12 productores. Para la capacitación se aplicaron las técnicas de Escuelas de Campo y la de Productor a Productor. Para el análisis de la información se realizaron pruebas de independencia, asimismo se realizó un análisis Cluster para detectar la conformación de grupos con características similares. Se realizaron comparaciones no paramétricas mediante Kruskall-Wallis. Se encontró que la participación masculina en las actividades de maíz es predominante (p = 0.75); así mismo, el uso de la mano de obra (p = 0.75). Las regiones son separadas por diferencia significativa (p < 0.05) en cinco variables: variedad de maíz, labranza de suelo, método de cosecha, destino de forraje y destino de grano. El análisis Cluster agrupa parcelas de la misma región debido a la similitud en el manejo del cultivo.



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CARACTERÍSTICAS QUE DETERMINAN EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN OVINA EN EL ESTADO DE OAXACA, MÉXICO1

[CHARACTERISTICS DETERMINING THE OVINE PRODUCTION SYSTEM IN THE STATE OF OAXACA, MEXICO]

Jorge Hernández-Bautista, Teodulo Salinas-Rios§, Héctor Maximino Rodríguez-Magadán, Magaly Aquino Cleto, Araceli Mariscal Méndez, Iris Yaratzmin Ortiz Muñoz

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Avenida Universidad S/N, Ex hacienda de Cinco Señores, 68120 Oaxaca, México. §Autor para correspondencia: (salinas980@hotmail.com).

RESUMEN

En Oaxaca, es necesario impulsar el desarrollo de la ovinocultura; para ello, es fundamental estudiar a las unidades de producción ovinas (UPO) que integran el eslabón primario de la cadena. El objetivo fue determinar las características que determinan el sistema de producción de los rebaños en Oaxaca. Se realizaron 931 encuestas, utilizando un muestreo no probabilístico denominado método de la bola de nieve. Se recabó información relacionada con el perfil socioeconómico, inventario del rebaño, alimentación, sanidad, instalaciones, capacitación y asistencia técnica. A los datos se les aplicaron análisis de varianza y pruebas de frecuencias. El 62.3% de las UPO manejan sus rebaños en sistema de subsistencia, 33% en transición y 4.7% en empresarial. Al incrementarse los años de escolaridad, saber leer y escribir, estar organizados, recibir capacitación técnica y un mayor inventario, el tipo de sistema se intensifica. El tipo de tenencia de la tierra influye en el sistema de producción. El incremento del tamaño de los rebaños tiene como objetivo mejorar los ingresos económicos. Se concluye que mientras el productor tenga más preparación educativa, esté más organizado, reciba capacitación técnica y posea propiedad privada el sistema de producción se intensifica.



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CONTROL SUSTENTABLE DE INSECTOS PLAGA EMPLEANDO FITOEXTRACTOS1

[SUSTAINABLE CONTROL OF PEST INSECTS TROUGHT PHYTO EXTRACTS]

Mirna Gutiérrez Ochoa1, Lucila Aldana Llanos1, María Guadalupe Valladares Cisneros2§

1Instituto Politécnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, km 6, carretera Yautepec-Jojutla, calle CEPROBI 8 Col. San Isidro Yautepec, Morelos. México. 2Profesor de la MIATS e Investigador de la Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P.62209. Tel: (01 777) 329 70 00, ext 3746. §Autor para correspondencia: (mg.valladares@uaem.mx).

RESUMEN

En los últimos años se han desarrollado investigaciones encaminadas para dar solución a esta problemáticas, las plagas y la reducción en el uso de insecticidas químicos, mediante el estudio de controladores biológicos. En la naturaleza existen muchas plantas que no presentan ataque por depredadores, por lo que se considera que éstas podrán contener compuestos con actividad biológica que las protegen, considerados insecticidas botánicos; y representan una alternativa natural para el control de plagas agrícolas, económicas y amigables con el ambiente. Con el propósito de contribuir a la búsqueda de alternativas sustentables para el control de insectos plaga, en este proyecto se evaluó la actividad biológica de fitoextractos obtenidos de las especies Cynara scolymus, Medicago sativa y Brugmansia arborea, como alternativas de control sustentable de Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae), plaga que afecta al cultivo del maíz. Los resultados mostraron que las tres especies vegetales tienen adecuada actividad insecticida, estos resultados permiten posicionarlas como excelentes candidatos de estudio y continuar las investigaciones hasta determinar cuál es la naturaleza química de los metabolitos responsables de la actividad insecticida.



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EVALUACIÓN DE LA APLICACIÓN DE POLÍMEROS SUPERABSORBENTES DE REUSO COMO ACONDICIONADOR DE SUELOS1

[EVALUATING THE APPLICATION OF REUSE SUPERABSORBENT POLYMERS AS SOIL CONDITIONER]

Lizbeth Guadalupe-Mejía Escobar, Raymundo Sánchez-Orozco§, Elizabeth Martínez-Galeana

Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán (TESJo), División de Ingeniería Química. Carretera Toluca-Atlacomulco Km 44.8, Ejido de San Juan y San Agustín, Jocotitlán, Estado de México 50700, México. §Autor para correspondencia: (r.sanchez@tesjo.edu.mx).

RESUMEN

En el presente trabajo se evalúa el uso de polímeros hidrófilos extraídos de pañales desechables con el objetivo de emplearlos en la retención de agua en el suelo. La capacidad de absorción del superabsorbente se midió utilizando agua destilada, NaCl y Ca (NO3)2 en solución acuosa. Se investigó la cinética de absorción con respecto a cambios de temperatura y pH. Adicionalmente, se realizó una serie de pruebas de germinación utilizando semillas de frijol, calabaza y cilantro. Los ensayos de absorción mostraron que los hidrogeles son capaces de lograr una absorción máxima (en el equilibrio) de 215 g g-1a 50 ºC, mientras que a 25 °C el hinchamiento máximo logrado fue de 189 gg-1. El nivel de absorción se vio afectado por el pH y por el aumento en la concentración NaCl y Ca (NO3)2, mostrando una disminución en la capacidad de hinchamiento. Las bandas observadas en la espectroscopía FTIR confirman la presencia de grupos funcionales del superabsorbente. Con base en los resultados, se deduce que es posible aprovechar el potencial superabsorbente de los pañales desechables para retener la humedad en el suelo y así mismo proponer un uso alternativo de este tipo de residuos.



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CARACTERIZACIÓN DE HONGOS HIDROCARBONOCLASTAS AISLADOS DE UN SUELO CONTAMINADO1

[CHARACTERIZATION OF HYDROCARBONOCLASTIC FUNGI ISOLATED FROM CONTAMINATED SOIL]

Adriana Vázquez Martínez 1§, Ma. Teresa Rodríguez Casasola2, Carlos Cruz Mondragón2, Elvira Ríos Leal2, Fernando José Esparza García2

1Estudiante de prácticas profesionales, Instituto Tecnológico de Ciudad Madero. 2Personal Académico del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, Instituto Politécnico Nacional, Departamento de Biotecnología y Bioingeniería. Av. Instituto Politécnico Nacional 2508 Col. San Pedro Zacatenco, C. P. 07360, México, D.F. §Autor para correspondencia: (ady_vazquez5@hotmail.com).

RESUMEN

La extracción, almacenamiento y uso de hidrocarburos causa grandes impactos en los ecosistemas, ocasionando la pérdida de suelo. Debido a estas afectaciones, es necesario encontrar soluciones efectivas y viables para la recuperación de suelos contaminados con hidrocarburos. El uso de la biorremediación, resulta ser muy viable por su bajo costo y de nulo impacto negativo al ambiente, en comparación con métodos químicos y físicos, centrando la atención en elementos biológicos que contribuyen a la oxidación, transformación y degradación, utilizando los hidrocarburos como fuente de carbono y de energía. En el desarrollo del presente trabajo se aislaron cuatro cepas de hongos de muestras de suelo de la ex refinería 18 de marzo, pertenecientes a los géneros Penicillium, Fusarium y Aspergillus de acuerdo a su morfología colonial y celular observada. Se seleccionaron aquellos microorganismos con capacidad hidrocarbonoclasta, se utilizaron fermentaciones líquidas durante 120 h, para observar su desarrollo, tanto con una fuente de carbono de maltosa como con queroseno, presentando un crecimiento de 7.9, 7.28, 10.14 y 4.32% comparado con el crecimiento obtenido en una fuente de carbono de maltosa, obteniendo un 70.4, 50.83, 32.50 y 73.53% de degradación con respecto a la concentración inicial en un periodo de 120 h de incubación y analizado por CG-FID.



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PROPUESTA DE SISTEMA AUTOMATIZADO QUE EVALÚA LA EQUIDAD DE GÉNERO EN INSTITUCIONES PÚBLICAS1

[PROPOSAL FOR AUTOMATED SYSTEM THAT EVALUATES THE GENDER EQUITY IN PUBLIC INSTITUTIONS]

Juan José Bedolla Solano1§, Ramón Bedolla Solano2, Rolando Palacios Ortega1, Carmelo Castellanos Meza1, Javier Gutiérrez Ávila1, Marcela Martínez García1

1Instituto Tecnológico de Acapulco (ITA). 2Profesor investigador-UCDR, Universidad Autónoma de Guerrero (UAGro), Av. Instituto Tecnológico s/n Col. Crucero de Cayaco, Acapulco Guerrero, México. C.P. 39905. Tels.: 01 (744) 442 90 10 y 11 ext. 144 y 145, Fax 01 (744) 4683505. §Autor para correspondencia: (jjosebedolla@hotmail.com y jjosebedolla@it-acapulco.edu.mx).

RESUMEN

El trabajo denominado, “Propuesta de Sistema Automatizado que Evalúa la Equidad de Género en Instituciones Públicas”, consiste en una aplicación automatizada que evalúa diversos aspectos que considera el Modelo de Equidad de Género (MEG); la cual se propone a instituciones del gobierno para promover la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. El sistema se desarrolló con base en el modelo de cascada de la Ingeniería de Software y atendiendo el planteamiento documentado en el Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 del Gobierno de México; así como en los lineamientos establecidos en el MEG (2003). La aplicación se implementó en un sitio web para llevar a cabo las pruebas respectivas; se evaluaron los parámetros de manera automática y se recabaron opiniones de los expertos responsables del Instituto Tecnológico de Acapulco. La evaluación arrojó resultados favorables, los cuales determinaron que la institución cubre el requisito para tener una certificación satisfactoria en la equidad de género. Con esta aplicación propuesta a las organizaciones se difundirá el conocimiento, se fortalecerá una cultura de equidad de género, que logrará adoptar los mismos derechos y oportunidades para todas las personas. Con lo qué, se alcanzarían estilos y calidad de vida de las personas con posibilidades de contribuir con el desarrollo social y económico.



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INNOVACIÓN Y SU RELACIÓN CON LA PRODUCTIVIDAD EN UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA FAMILIAR DE COMUNIDADES MARGINADAS1

[INNOVATION AND ITS RELATION TO PRODUCTIVITY IN FAMILY AGRICULTURAL PRODUCTION UNITS IN MARGINATE COMMUNITIES]

Domingo Luis Díaz García1§, Gerardo Rodríguez-Ortiz2, Blasa Celerina Cruz Cabrera3, Maricela Castillo Leal3

1Estudiante, doctorado en ciencias en Desarrollo Regional y Tecnológico-Instituto Tecnológico de Oaxaca (ITO). 2División de Estudios de Posgrado e Investigación-Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, Ex hacienda de Nazareno, Xoxocotlán, Oaxaca. C.P. 71230. 3ITO, Francisco I. Madero, C.P. 68030 Oaxaca, Oax. §Autor para correspondencia: (zaidyfamily@hotmail.com).

RESUMEN

Esta revisión teórica tiene como objetivo analizar la innovación y su relación con la productividad de unidades de producción de tipo familiar del sector agrícola en comunidades marginadas. Como punto de análisis se consideran los cultivos de mayor relevancia que existen en las diferentes unidades de producción. Las variables objeto de estudio son la innovación y la productividad. La innovación es analizada desde el enfoque evolucionista o neoschumpeteriano, es decir de procesos interactivos entre la organización interna y los diferentes agentes externos o del entorno, desde este enfoque los actores del sistema productivo son también potenciales generadores de conocimientos. A partir de este enfoque se mencionan los factores que inciden en la innovación y con ello, se busca conocer cuál es el que mayor incidencia o relación tiene en la productividad agrícola, el análisis se centra en los factores, pero se consideran los tipos de innovación, de acuerdo a la clasificación del Manual de OSLO. Para llegar a este enfoque sistémico, se hace una reflexión de los cambios del concepto de innovación en el tiempo y su relación con la productividad. Finalmente se propone un modelo teórico, a comprobarse en Ejutla de Crespo, Oaxaca al termino del presente año.



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Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca

Ex Hacienda de Nazareno s/n, Xoxocotlán, Oaxaca.