#ComunidadTecNM El #TecNM Campus Valle de Oaxaca comparte las prácticas zootécnicas en el Rancho el Corderito en donde los alumnos de la carrera de Ingeniería en Agronomía visitaron la granja “El Corderito” propiedad del Ing. Rolando Pérez, empresario agropecuario egresado del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca. La granja se ubica en San Pablo Huixtepec, Oaxaca, se dedica a la producción de pequeños rumiantes y comercialización de corderos, engorda y pie de cría. Cuenta con las razas Dorper, Charolais, Suffolk y Katahdin. Y también cuenta con cabras de las razas Alpina y Sannen. Se comercializa cortes finos de cordero, yogurt y queso de cabra, productos de calidad y buen sabor elaborados por la empresa. Los alumnos a cargo de la M.C. María Isabel Pérez León, de las asignaturas de Fisiología animal y Zootecnia, participaron en las prácticas de anestesia local, descorne, aplicación de fármacos veterinarios e inseminación artificial en borregas.
Agradecemos al Ing. Rolando Pérez Barroso, Dr. Roberto Ramírez y al M.V.Z. Pedro Carrasco la gran disposición y facilidades otorgadas con la finalidad de reforzar conocimientos sobre sistemas de producción en ovinos y caprinos en aspectos de genética, producción, reproducción, nutrición y alimentación, instalaciones y equipo, y comercialización en caprinos y ovinos. #orgulloITVO #TodosSomosTecNM
